白醬培根義大利麵
| 1白醬做法：熱鍋加奶油後加入麵粉炒到讓麵粉跟奶油完全融合，後加入牛奶跟少許鹽巴即可盛出待用。2燒一鍋開水大滾，傘狀式地放入義大麵加入少許鹽巴讓麵更Q彈，煮到軟後撈起麵待用。3熱鍋放入培根讓培根本身油炒香再放入洋蔥爆香炒到透明再加入蒜末炒下再加入蛤蜊加點水蓋上鍋蓋讓蛤蜊悶到全開，後加入剛製作好的白醬快速翻炒，撒黑胡椒跟少許鹽可以盛出裝盤再撒上巴西里，跟綠葉菜做裝飾即可。 |
【食材与调料】
【主料】義大利麵三人份 |
| 【辅料】培根適量，洋蔥一個，蛤蜊適量，白醬適量 |
【制作步骤】
 | 1.先做好白醬 |
 | 2.水滾煮好麵 |
 | 3.洋蔥培根炒香放蛤蜊悶到全開後放義大利跟白醬翻炒後加少許鹽跟黑胡椒，盛盤撒上巴西里跟綠椰菜裝飾即可 |
【白醬培根義大利麵做法小贴士】
