百合蒸南瓜

08-03 投稿:考拉小灰
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,而且对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。百合蒸南瓜软糯可口,是一道老少皆宜的健康菜。

【食材与调料】

【主料】南瓜200g
【辅料】百合适量,玉米粒适量,绵白糖适量,蜂蜜适量

【制作步骤】
百合蒸南瓜 1.玉米粒洗净,备用。
百合蒸南瓜 2.干百合用清水提前浸泡半小时。
百合蒸南瓜 3.南瓜切片。
百合蒸南瓜 4.将南瓜摆盘。
百合蒸南瓜 5.把玉米粒放在盘子中间。
百合蒸南瓜 6.上面放入百合。
百合蒸南瓜 7.撒入白糖。
百合蒸南瓜 8.锅内加水,把盘放在蒸屉上,大火烧开转中火蒸15分钟。
百合蒸南瓜 9.端出,稍凉一点时,放入蜂蜜。

【百合蒸南瓜做法小贴士】
小贴士南瓜本身带有一点甜,白糖和蜂蜜可以根据个人口味适量放入。
如果用干百合的话,把干百合提前浸泡半小时,这样可以和南瓜同步蒸熟食用。

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