百合莲子大枣粥
| 百合可清心润肺、安神定志，很适合被失眠困扰的人食用。此刻粥有防癌抗癌、美容养颜、润肺止咳的功效，宝宝和孕妇喝都不错~煲了一锅一家人都喝喝~因为觉得煲粥用枣要甜甜的好吃，所以这次用了阿胶枣，而且阿胶枣也很滋补，很适合滋补身体的人吃~而且还用了高汤来煮味道非常棒~ |
【食材与调料】
| 【主料】大米100g，干百合50ml，莲子50g，阿胶枣50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，高汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.莲子和百合放入碗中清洗干净后泡发一个小时。 |
 | 2.大米清洗干净。 |
 | 3.把洗净的大米倒入砂锅。 |
 | 4.煮好的大骨汤倒入锅中。 |
 | 5.莲子倒入锅中。 |
 | 6.盖上锅盖大火煮开后改小火慢慢煮到米烂。 |
 | 7.把沥干水分的百合倒入锅中。 |
 | 8.阿胶枣倒入锅中，煲至百合软软的。 |
 | 9.喝之前加少许盐调味。 |
【百合莲子大枣粥做法小贴士】
| 1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内，因为我比较喜欢吃不是很烂的，所以最后才放的。 2.莲子要早一点放，因为莲子要多煮一会。 |
