白蒿糊塌饼
| 市场买菜看到有白蒿卖，就买了不少，小时经常去采做糊塌饼吃，今天就忍不住了，白蒿为菊科植物大籽蒿的全草。白蒿有清热利湿、凉血止血的功效与作用。常用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、湿热黄疸等症。 |
【食材与调料】
【主料】白蒿100g，面粉80g，鸡蛋1个，葱适量，盐适量，水适量，五香粉1g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.把白蒿摘洗干净 |
 | 3.白蒿切碎放盐腌10分钟 |
 | 4.放入鸡蛋葱花五香粉 |
 | 5.放入面粉水搅成糊状，注意水不要放多 |
 | 6.摊到电饼铛中，不要摊得太厚，要不不易熟 |
 | 7.煎的两面金黄就可以了 |
 | 8.香喷喷的白蒿糊塌饼就上桌啦 |
【白蒿糊塌饼做法小贴士】
| 小贴士白蒿先用盐腌一下，这样可以去些白蒿特有的味道 |
