白菜剁椒摊鸡蛋

10-03 投稿:姐的范e
简单有美味的摊鸡蛋,里面还放了剁椒,微微辣。放剁椒是突发奇想,看做好的剁椒还没吃过呢,本人又特别爱吃辣,所以就放了一些进去,别说味道还真不错,呵呵

【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,白菜200g
【辅料】花生油适量,盐适量,剁椒适量

【制作步骤】
白菜剁椒摊鸡蛋 1.白菜剁碎备用
白菜剁椒摊鸡蛋 2.剁椒冰箱拿出备用
白菜剁椒摊鸡蛋 3.鸡蛋打到一个大点的碗里打匀
白菜剁椒摊鸡蛋 4.将白菜倒入鸡蛋液内
白菜剁椒摊鸡蛋 5.加适量剁椒
白菜剁椒摊鸡蛋 6.搅拌均匀后加盐
白菜剁椒摊鸡蛋 7.中火将锅烧热后加入适量花生油
白菜剁椒摊鸡蛋 8.将混合好的蛋液倒入锅内
白菜剁椒摊鸡蛋 9.蛋液固定后翻面煎熟即可
白菜剁椒摊鸡蛋 10.装盘开吃

【白菜剁椒摊鸡蛋做法小贴士】
白菜可以换成任何蔬菜都可以

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