熬汗萝卜黄豆
黄豆由于非常丰富,俗话说十个黄豆顶一个鸡蛋,可见黄豆的营养价值是多么的高。黄豆还可以对更年期人群有好处,补充激素减轻更年期妇女的痛苦。 |
【食材与调料】
【主料】汗萝卜500g,黄豆200g,五花肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,面酱适量 |
【制作步骤】
1.汗萝卜洗净切丝 | |
2.五花肉洗净切丝 | |
3.黄豆煮熟 | |
4.葱炝锅放八角煸出香味 | |
5.放肉煸炒 | |
6.倒酱油 | |
7.把胡萝卜倒里倒水 | |
8.再到一点面酱煸炒盖盖熬15分钟 | |
9.放盐煸炒均匀 | |
10.煸炒均匀出锅 |
【熬汗萝卜黄豆做法小贴士】
熬汗萝卜要最后放盐,是为了汗萝卜好烂。 |