阿胶糕
阿胶糕,调补气血,一家人都可以吃,特别是女士,月经不调,色斑,宫寒,失眠多梦,熬夜等。。。 |
【食材与调料】
【主料】东阿阿胶500g,冰糖150g,黄酒1瓶500ml,核桃仁150g,黑芝麻100g,枸杞100g,红枣100g |
【制作步骤】
1.黄酒入锅,冰糖打粉入锅熬化。 | 2.阿胶磨粉 | 3.阿胶入锅熬到粘稠 | 4.倒入红枣,核桃仁,枸杞,黑芝麻搅拌 | 5.起锅,装入摸具中。(用力拍紧,否则切出来有空隙。) | 6.入冰箱冷藏几小时,切片。 | 7.吃不完的真空包装。 |
【阿胶糕做法小贴士】
小贴士时间 |