3分钟做鸡蛋灌饼
| 向大家介绍一个鱼鱼最近常吃的快手早餐哟而且味道真的真的真的真的好！鸡蛋灌饼是鱼鱼在上学的时候经常买来解馋的上学时1元钱一个毕业之后鸡蛋价钱有一阵子飞涨有回母校的同学说鸡蛋灌饼每个也涨了2毛钱结果就不少人抗议，不去买了没几天价钱就又恢复到了1元钱但是现在，鱼鱼学校门口的鸡蛋灌饼要3元加个火腿肠4元加个鸡柳4.5元，膨胀到什么程度可见一斑了鱼鱼非常喜欢印度飞饼，以前都是直接煎来吃的可是看着它在锅里越涨越大，突然就觉得，为什么不捅个窟窿灌个鸡蛋进去呢一下子就成了鸡蛋灌饼了说做就做，鱼鱼就尝试着灌了个鸡蛋进去手有点抖，蛋液很多撒到外面了但是......做出来的鸡蛋灌饼真的非常好吃呀！比外面买的还好吃，饼又薄层数又多，还脆脆的不用抹酱，直接卷片生菜叶子就开吃，味道好极了！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋1个 |
| 【辅料】印度飞饼适量，盐0.25勺，生菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.这就是印度飞饼，思念牌的哟，去超市的冷冻主食组应该可以找得到 |
 | 2.取出一片，不要解冻 |
 | 3.直接放入平底锅中小火加热 |
 | 4.待底面变硬之后翻面煎一下 |
 | 5.打散一个鸡蛋，调入0.25勺盐 |
 | 6.在鼓起来的时候用筷子在中间捅个洞洞，将蛋液倒入 |
 | 7.待稍微凝固之后翻面，要用小火，觉得鸡蛋熟透之后关火，可以直接食用，也可以包片生菜一起吃，有蔬菜营养更好 |
【3分钟做鸡蛋灌饼做法小贴士】
| 小贴士1.印度飞饼一定不要解冻，要直接下锅小火慢煎。飞饼解冻后就粘在塑料纸上， 硬扯下来就变形了。 2.倒入鸡蛋之后一定要小火煎，保证鸡蛋熟透 |
