电饭锅蛋糕
| 简单，方便，好吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
| 【辅料】面粉20g，白糖5勺，牛奶10g，盐2g，油2ml |
【制作步骤】
 | 1.1.备好鸡蛋，油，牛奶，盐，糖，面粉，打蛋器，不用水，电饭锅要擦干！ |
 | 2.按需打蛋，将蛋清与蛋黄分离（将鸡蛋开个小口让蛋清流到碗，再将蛋黄放置另一个碗），然后用打蛋器搅拌蛋清（可当1g盐），5分钟后放一勺糖继续打，有点粘稠再到一勺糖 |
 | 3.继续打20分钟，然后再放一勺糖，继续打至奶油状，继续打15分钟（不可停）所以机打会好点 |
 | 4.蛋黄搅拌均匀，放8勺牛奶搅拌，再放2勺糖，3勺面粉搅拌均匀。 |
 | 5.把奶油（一半）倒入蛋黄里搅拌均匀，继续把剩下的奶油倒入搅拌均匀 |
 | 6.放入电饭锅前，电饭锅先刷一点油防止粘锅，倒入电饭锅，震出气泡，按下电源键，自动调至保温档即可。用毛巾捂通风口（不拔插头）15分钟即可 |
 | 7.完成咯！ |
【电饭锅蛋糕做法小贴士】
| 小贴士今天我是手打奶油，，手累，，建议机打 |
