耗油杏鲍菇
耗油杏鲍菇,很好吃的素菜,做法简单, |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇1个,胡萝卜2根,葱适量g,蒜适量g,耗油适量,红酱油适量,自然鲜适量,水豆粉适量,白糖适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.准备食材 |
![]() | 3.把耗油,酱油,自然鲜,白糖,调均 |
![]() | 4.把胡萝卜切片,杏鲍菇切片,上面切成小方块,不能断,在装盘 |
![]() | 5.热锅放油烧制五成热 |
![]() | 6.放葱白,和蒜片爆香 |
![]() | 7.放胡萝卜翻炒 |
![]() | 8.在放杏鲍菇翻炒 |
![]() | 9.杏鲍菇炒的在软的时候加调好的料汁 |
![]() | 10.继续翻炒,在放少许盐,加少许糖,加水少许 |
![]() | 11.锅里水少了的时候就放水豆粉勾芡 |
![]() | 12.在翻炒均匀,洒上葱花 |
![]() | 13.最后装盘完成 |
【耗油杏鲍菇做法小贴士】