#美味的朋友#星星月亮
宝宝不爱吃饭、挑食,但他们对新鲜的东西来者不拒。妈妈们为了孩子,甘愿从煮粥、炒菜学起。月亮星星蔬菜粥萌萌哒,宝宝爱吃,妈妈好做。 |
【食材与调料】
【主料】大米50g,鸡蛋1个 |
【辅料】青菜叶10g,盐1g,胡萝卜少许,海苔少许,胡萝卜少许 |
【制作步骤】
1.将大米加水浸泡半小时到1小时 | |
2.菜叶用淡盐水浸泡片刻捞出用清水冲净,将菜叶切碎 | |
3.用开水泡一下。 | |
4.将泡好的大米加8倍水和切好的菜叶一起中小火熬制 | |
5.鸡蛋只取蛋黄,加入盐和淀粉打散 | |
6.在锅内摊成蛋饼。 | |
7.切成星星和月亮的形状。海苔和黑芝麻、胡萝卜切成星星月亮的眼睛。 | |
8.熬好的粥盛入碗中,放上星星月亮蛋片即可 |
【#美味的朋友#星星月亮做法小贴士】
小贴士蛋液里加盐和淀粉为了增加蛋液的韧性,便于操作。 |