-高粱饼
高粱,是五谷中的一种,吃了大大有益哦!本来想做馒头的,结果没发好,高粱饼也好好吃呢! |
【食材与调料】
【主料】高粱粉,面粉,碱面,酵母粉 |
【制作步骤】
1.高粱粉加入适量热开水和匀放置一会儿加面粉揉好放置温暖处3小时 | |
2.加入碱面,一小撮 | |
3.加入碱面,一小撮 | |
4.揉好后切段,揉得越久就越劲道,但不要揉过头了 | |
5.锅里热油放入饼胚,不要翻,片刻后加入少许清水焖至熟 | |
6.买像不好,不过味道棒棒的呢 |
【-高粱饼做法小贴士】
高粱,是五谷中的一种,吃了大大有益哦!本来想做馒头的,结果没发好,高粱饼也好好吃呢! |
【主料】高粱粉,面粉,碱面,酵母粉 |
1.高粱粉加入适量热开水和匀放置一会儿加面粉揉好放置温暖处3小时 | |
2.加入碱面,一小撮 | |
3.加入碱面,一小撮 | |
4.揉好后切段,揉得越久就越劲道,但不要揉过头了 | |
5.锅里热油放入饼胚,不要翻,片刻后加入少许清水焖至熟 | |
6.买像不好,不过味道棒棒的呢 |