醉枣
| 多久没有做醉枣了呢用十个手指头是数不过来了呵呵趁着一个机会为自己还有家人做了这份醉枣也送给这里滴亲们希望你们喜欢 |
【食材与调料】
| 【主料】小红枣250g |
| 【辅料】冰糖50g，蜂蜜半勺，花雕酒1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.红枣洗净，提早一晚用冷水泡好。 |
 | 2.砂锅上炉，开小火煮。 |
 | 3.煮至汤底开，继续焖煮。 |
 | 4.加入适量冰糖。 |
 | 5.加入半小勺蜂蜜微煮五分钟。 |
 | 6.再加入一大勺花雕酒，微煮三分钟即可关火，让红枣泡在汤底里至凉。 |
 | 7.一份醉枣完成（请原谅我打错字了） |
【醉枣做法小贴士】
| 红枣选用小红枣，冷水泡发好后，一定要用小火煮至红枣膨胀。用大火煮至会使得红枣破裂哦。 |
