自制猪肉铺
1里脊肉剁肉酱 2除芝麻、蜂蜜 其他调料都放进猪肉里 3烤板放锡纸刷一层油 4将拌好的肉酱倒在烤板上压平压匀 5刷上蜂蜜 撒上芝麻 放进烤箱180度20分钟后 翻过来再烤20分钟即可 不要烤糊了。晾干切片即可。 |
【食材与调料】
【主料】料酒15g,蚝油30g,生抽30g,老抽15g,盐适当,芝麻40g,蜂蜜40g |
【制作步骤】
1.放烤箱之前 | |
2.烤好的样子 | |
3.切好的样子 |
【自制猪肉铺做法小贴士】
1里脊肉剁肉酱 2除芝麻、蜂蜜 其他调料都放进猪肉里 3烤板放锡纸刷一层油 4将拌好的肉酱倒在烤板上压平压匀 5刷上蜂蜜 撒上芝麻 放进烤箱180度20分钟后 翻过来再烤20分钟即可 不要烤糊了。晾干切片即可。 |
【主料】料酒15g,蚝油30g,生抽30g,老抽15g,盐适当,芝麻40g,蜂蜜40g |
1.放烤箱之前 | |
2.烤好的样子 | |
3.切好的样子 |