自制牛奶酱
【食材与调料】
【主料】牛奶100g,淡奶油200g,砂糖40g |
【制作步骤】
1.所有材料全部倒入奶锅里,大火煮,边煮边搅拌。 | |
2.沸腾后开小火煮20~25分钟,记得要时不时搅拌下。 | |
3.基本上20分钟后就开始慢慢变稠了,可以根据自己喜欢的稠度关火。稍微凉一点就装瓶,冷却后放冰箱就好啦! |
【自制牛奶酱做法小贴士】
小贴士1.不要煮的太稠,因为放冰箱后还会变得更粘稠的。 2.要是放冰箱后不幸变得太粘稠,那以后在吃之前放微波炉里热几秒钟就好啦! 3.没有添加剂,所以要尽早吃完噢! ps.家里有香草精的可以加两滴!更加好吃! |