自制牛蒡茶
| 牛蒡茶的功效与作用1、补充所需营养牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢，蛋白质可提高人体免疫力，促进新生细胞生长，具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。2、健胃润肠能排胃肠毒素。对顽固便秘者有很好的效果。牛蒡因其良好的排毒效果，能加速乙醇在体内的代谢，醉酒者饮用能快速解酒。3、排出体内毒素牛蒡茶含丰富的膳食纤维，可以减缓食品释放出的能量，从而减弱脂肪在体内聚集，加快分解脂肪酸的速度，它不仅降低胆固醇，促进心脏健康，而且帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便(3小时—3天)、降脂、减肥(20天—40天)十分有效。研究发现，牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,减弱脂肪在体内的聚集。4、调节人体平衡中医认为：疾病的发生无非是阴阳失衡所至，气血循环不畅必然导致阴阳失衡，是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论，也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与 |
【食材与调料】
【主料】牛蒡适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜牛蒡洗干净 最好不要去皮 |
 | 2.刮成薄片 |
 | 3.一定放到太阳下晒一天 |
 | 4.晒好后 小火慢炒 有些炒茶的感觉 黄色了 就可以了 |
 | 5.炒好后冷凉 然后装入密封容器 有干燥剂 可以放些进去 |
 | 6.可以捏碎放 倒入热水 |
 | 7.闷几分钟 就可以了 |
 | 8.我觉得比买的袋装味道好 不过 牛蒡有的土壤的味道 喜欢和讨厌的都有 看个人喜好了 |
【自制牛蒡茶做法小贴士】
| 小贴士炒的时候小火慢慢烘干 不要放太多进去 急不得 煤气灶有三个灶可以一起炒节省些时间 |
