孜然炒意面
| 一个人的意面，无论是做的正宗，还是混搭风之下的创意，你把它煮成什么样，那都是无可厚非的，只是我煮为我心…... 用新疆炒面的方法做一盘意面，我煮为我心…… |
【食材与调料】
| 【主料】贝壳意面100g，芹菜50g，番茄1个，洋葱50g，西兰花100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然粉适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：贝壳意面100克、芹菜两根、大番茄一个、西兰花3朵、洋葱半个、 |
 | 2. 调料：蒜片、黑胡椒粉、孜然粉、盐、橄榄油、生抽 |
 | 3.水沸后放入意面，水里加一勺盐、一点橄榄油，之后盖盖焖煮10分钟左右，捞出 |
 | 4.煮意面时，将芹菜、番茄、西兰花、洋葱切粒 |
 | 5.锅中放橄榄油，下蒜片小火煸炒出香味，倒入洋葱 洋葱香味出来之后倒入切块的番茄块 |
 | 6.翻炒至番茄变软，芹菜、西兰花 |
 | 7.调入生抽、胡椒粉和盐，炒熟后倒入煮好的意面， |
 | 8.最后调入孜然、黑胡椒拌匀出锅即可 |
【孜然炒意面做法小贴士】
| 蔬菜这个可以依据自己口味来变换 |
