紫菜蛋花汤
今天的早餐,早上吃个饼子再喝一碗紫菜汤简单又有营养。这道紫菜蛋花汤做法十分简单快捷,大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】花生油适量,大蒜适量,香菜适量,淀粉适量,清水适量,盐适量,味精适量,紫菜适量 |
【制作步骤】
1.准备好紫菜 | |
2.准备好大蒜 | |
3.准备好一个鸡蛋 | |
4.将鸡蛋磕入碗中 | |
5.打散 | |
6.准备好香菜 | |
7.切段备用 | |
8.准备好少许淀粉 | |
9.加入清水搅拌均匀 | |
10.将锅中加油烧热加蒜片炝香 | |
11.倒入适量的清水 | |
12.将紫菜倒入锅中 | |
13.搅拌开来,煮片刻 | |
14.倒入蛋液 | |
15.加入适量的盐 | |
16.加入适量的味精 | |
17.锅烧开后,将淀粉液倒入锅中 | |
18.撒入香菜叶即可 |
【紫菜蛋花汤做法小贴士】
要加入少许淀粉,这样的汤才够浓香。 |