紫菜蛋花汤
今天的早餐,早上吃个饼子再喝一碗紫菜汤简单又有营养。这道紫菜蛋花汤做法十分简单快捷,大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】花生油适量,大蒜适量,香菜适量,淀粉适量,清水适量,盐适量,味精适量,紫菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好紫菜 |
![]() | 2.准备好大蒜 |
![]() | 3.准备好一个鸡蛋 |
![]() | 4.将鸡蛋磕入碗中 |
![]() | 5.打散 |
![]() | 6.准备好香菜 |
![]() | 7.切段备用 |
![]() | 8.准备好少许淀粉 |
![]() | 9.加入清水搅拌均匀 |
![]() | 10.将锅中加油烧热加蒜片炝香 |
![]() | 11.倒入适量的清水 |
![]() | 12.将紫菜倒入锅中 |
![]() | 13.搅拌开来,煮片刻 |
![]() | 14.倒入蛋液 |
![]() | 15.加入适量的盐 |
![]() | 16.加入适量的味精 |
![]() | 17.锅烧开后,将淀粉液倒入锅中 |
![]() | 18.撒入香菜叶即可 |
【紫菜蛋花汤做法小贴士】
要加入少许淀粉,这样的汤才够浓香。 |