猪皮肉末香菇糯米饭
【食材与调料】
【主料】猪皮100g，肉末适量，干的小香菇8朵，糯米100g，豌豆一小把 |
| 【辅料】酱油，五香粉一勺，粽叶6张，也可以换成荷叶一张，盐，味精之类的 |
【制作步骤】
| 1.糯米泡发两个小时。 | 2.随意小菜，比如香菇，木耳等，一起和糯米泡发。 | 3.肉皮和肉末一起用五香粉，酱油，鸡精，等腌制一个小时。 | 4.将6张荷叶平铺在电炖锅底，将之前所有的材料混合，并倒入电炖锅，叫粽叶收拢，并向上淋水，然后盖上盖子。 |
 | 5.选择慢炖，5个小时，然后选择保温，一个晚上，起床就可以吃到美美的糯米饭了。 |
【猪皮肉末香菇糯米饭做法小贴士】
| 小贴士想吃粽子，但是包粽子太麻烦了，干脆蒸成糯米饭这道菜不需要放油，所以它的脂肪含量很低，但是它又含有丰富的胶原蛋白，因为有大量的肉皮，再加上香菇等随意配菜，可以说的上是美容美颜还减脂，作为健身，或者减肥的你必不可缺~糯米和香菇，木耳，黄花菜一起要泡一下，猪肉和肉皮要用五香粉，酱油，味精鲜腌1-2个小时。 |
