炸鸡柳
| 自从有了孩子，面包机就闲置了，有天老公心血来潮做面包，晚上放上预约第二天早上好的，结果早上醒来悲剧的发现居然跳闸了，所以面包发大发了。就留了点当面包糠了。所以也就有了第一次炸鸡柳了。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡柳200g，油750g |
| 【辅料】淀粉适量，盐适量，鸡蛋适量，面粉适量，面包糠适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.买来鸡脯肉切条状 |
 | 2.加点五香粉和盐腌十分钟左右 |
 | 3.加点淀粉和面粉 |
 | 4.让鸡柳均匀沾上面粉 |
 | 5.取一个鸡蛋只要蛋清 |
 | 6.把蛋清倒入鸡柳中搅拌均匀 |
 | 7.然后放到面包糠中沾匀 |
 | 8.油热后放里面炸 |
【炸鸡柳做法小贴士】
| 我直接把鸡柳放漏勺上面了，这样就和外面炸鸡柳似的了。做好了配上椒盐吃 |
