早餐肠粉
【食材与调料】
【主料】肠粉粉2小碗,鸡蛋2个,耗油1茶匙,酱油2茶匙,生粉2茶匙 |
【制作步骤】
1.白开水开好肠粉粉,比例2比1 | |
2.打好鸡蛋加点盐 | |
3.蒸盘涂点油倒入粉浆放入炉上蒸1分钟 | |
4.取出用刮刀刮出 | |
5.重复加鸡蛋 | |
6.生粉水耗油酱油拌好放入镬爆香 | |
7.成品淋上酱料 |
【早餐肠粉做法小贴士】
【主料】肠粉粉2小碗,鸡蛋2个,耗油1茶匙,酱油2茶匙,生粉2茶匙 |
1.白开水开好肠粉粉,比例2比1 | |
2.打好鸡蛋加点盐 | |
3.蒸盘涂点油倒入粉浆放入炉上蒸1分钟 | |
4.取出用刮刀刮出 | |
5.重复加鸡蛋 | |
6.生粉水耗油酱油拌好放入镬爆香 | |
7.成品淋上酱料 |