原味麦芬
麦芬是烘焙中非常简单的一种糕点,耗时也比较短,口感却不差,今天用原味预拌粉做麦芬就更简单了,零失败,超级简单。 明天就是9.18了,宝宝学校组织去抗日纪念馆弘扬爱国精神,我今天做了面包、抓果、还做了一堆麦芬,有原味的,也有巧克力味道的,宝宝一直非常夸赞,我只怕明天她书包太沉了,嘻嘻。下面来看看这个原味马芬的做法吧...... |
【食材与调料】
【主料】原味麦芬预拌粉175g |
【辅料】鸡蛋1个,玉米油20g,牛奶70g |
【制作步骤】
1.准备好原材料 | |
2.麦芬盒里刷上少许玉米油 | |
3.鸡蛋打入干净的容器里,加入牛奶 | |
4.加入过筛的麦芬预拌粉 | |
5.充分搅拌均匀 | |
6.倒入麦芬盒子里,八分满 | |
7.烤箱提前预热,190度,上下火,烤25分钟 | |
8.十几分钟后就鼓得高高的了 | |
9.25分钟时间到,出炉了 |
【原味麦芬做法小贴士】
小贴士一、我做的按照说明用量的油量减少了,增加了相应的牛奶量,这样热量低一点; 二、要充分搅拌均匀。 |