玉米黄瓜沙拉
| 低脂沙拉的百种打开方式，今天这款沙拉超级赞。鲜甜的玉米粒，清脆的黄瓜片。口感层次分明。 |
【食材与调料】
【主料】即食甜玉米粒100克，黄瓜1根 |
| 【辅料】小米椒1个，大蒜1瓣，鱼露1勺，柠檬汁2汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，橄榄油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜洗净，用擦片刀擦成薄片 |
 | 2.加入盐，腌渍半个小时。 |
 | 3.即食甜玉米粒沥水备用 |
 | 4.小米椒切圈，大蒜切末 |
 | 5.切好放入小碗中，加入鱼露、柠檬汁、白糖、橄榄油调匀成酱汁备用 |
 | 6.腌渍好的黄瓜，沥走多余水分 |
 | 7.加入玉米粒 小米椒比较辣，不能吃辣的可以不加，但是口感会差一些。 |
 | 8.倒入调好的酱汁 |
 | 9.拌匀即可。 |
【玉米黄瓜沙拉做法小贴士】
| 小贴士不能吃辣椒的，可以减少小米椒 |
