鱿鱼爪炒韭菜
| 今天是小年，去市场买点鱿鱼爪，正好家里有韭菜，就做了鱿鱼爪炒韭菜，家人很爱吃，鱿鱼营养价值很高，脂肪含量低，还是下饭菜下酒菜。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼爪600g，韭菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱿鱼洗干净扒皮 |
| 2.鱿鱼掉水 |
| 3.韭菜洗干净 |
| 4.韭菜切段 |
| 5.锅里放油加热放葱姜花椒面炒香 |
| 6.放鱿鱼爪翻炒 |
| 7.放韭菜加适量盐翻炒 |
| 8.出锅盛盘可以享用了 |
【鱿鱼爪炒韭菜做法小贴士】
| 小贴士这道菜是用大火爆炒，炒时间长会老的。 |
| 今天是小年，去市场买点鱿鱼爪，正好家里有韭菜，就做了鱿鱼爪炒韭菜，家人很爱吃，鱿鱼营养价值很高，脂肪含量低，还是下饭菜下酒菜。 |
【主料】鱿鱼爪600g，韭菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒面适量 |
| 1.鱿鱼洗干净扒皮 |
| 2.鱿鱼掉水 |
| 3.韭菜洗干净 |
| 4.韭菜切段 |
| 5.锅里放油加热放葱姜花椒面炒香 |
| 6.放鱿鱼爪翻炒 |
| 7.放韭菜加适量盐翻炒 |
| 8.出锅盛盘可以享用了 |
| 小贴士这道菜是用大火爆炒，炒时间长会老的。 |