椰枣核桃快速面包的做法,怎么做椰枣核桃快速面包好吃,做椰枣核桃快速面包需要哪些食材?-优卡食谱网

这种快速面包其实就是巨号马芬。不习惯以体积计量，于是把所有的分量转换成了克，以便日后心里有数。大幅度减糖，只象征性地放了15克，因为椰枣很甜。最后感觉好像不放糖也成，够甜。核桃相当多，口口坚果香，没法错过。很深的棕红色，想是小苏打与椰枣共同作用的结果，看起来像是红糖面包。。。。

【食材与调料】

【主料】椰枣100g

【辅料】小苏打3/4小勺，盐1/8小勺

【制作步骤】

	1.用料：椰枣5颗，温水75克，玉米油1.5小勺，鸡蛋1个，糖15克，核桃45克，小苏打3/4小勺，盐1/8小勺，面粉100克
	2.椰枣去核切碎，加入温水浸泡至涨发。
	3.核桃烤香，碾碎。
	4.鸡蛋，糖，盐，油倒入大碗，
	5.搅拌均匀。
	6.加入椰枣及水，核桃，小苏打，混合均匀。
	7.筛入面粉，
	8.拌匀。
	9.倒入抹油撒粉的模具中，抹平表面。
	10.放入烤箱中下层，上下火175度，烤约45分钟-1小时。
	11.表面上色，出炉。
	12.趁热脱模，晾凉。