杨梅汁
| 1.杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。2.杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用，杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。3.杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。4.杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。5.杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。6.杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。7.从食物性味讲，杨梅性温热、味甘酸，入肺、胃二经，有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。 |
【食材与调料】
【主料】杨梅2斤 |
| 【辅料】盐1勺，白糖适量，冰糖200克，矿泉水适量 |
【制作步骤】
 | 1.1杨梅放到一个盆子里，放一小勺盐，放清水泡10中左右，怕杨梅里面有虫子 |
 | 2.2洗干净的杨梅放到一个盆子里放2到3勺白糖盐20中左右 |
 | 3.3准备一锅水，烧开放杨梅煮10分钟， |
 | 4.4放入冰糖200克，我放啦半袋 |
 | 5.5看着红红的汁很诱惑人吧， |
 | 6.6煮制时间个人定，美味的杨梅汁出锅，冰镇下更好喝 |
【杨梅汁做法小贴士】
