洋葱木耳西红柿炒鸡蛋
洋葱木耳西红柿炒鸡蛋,好贫的名字啊,哇哈哈哈,非常营养又美味的一道菜,脆爽香甜的洋葱,有嚼劲的木耳,酸甜的西红柿,香嫩的鸡蛋,凑在一起包含了好多营养元素,吃完好像瞬间整个人都好了起来,很下饭的哟! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐半勺,味精1/4勺,生抽2勺 |
【制作步骤】
1.洋葱洗净切丝 | |
2.西红柿洗净切块 | |
3.木耳泡发洗净去根 | |
4.热锅热油炒鸡蛋 | |
5.炒好鸡蛋后盛出备用 | |
6.热锅热油下入洋葱翻炒一会 | |
7.下入木耳 | |
8.将木耳和洋葱翻炒一会,翻炒均匀 | |
9.下入西红柿块翻炒 | |
10.下入炒好的鸡蛋 | |
11.下入盐,味精,生抽翻炒 | |
12.翻炒均匀即可 | |
13.装盘了 |
【洋葱木耳西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士炒鸡蛋的时候半熟即可,因为后面还要回锅继续和其他配菜一起炒,所以不要炒的太老,洋葱不要炒塌,稍微脆一点,口感会更好! |