洋葱炒牛肉
| 对于我们爱吃牛肉的一家人，牛肉无论怎么做都好吃，炒熟的洋葱有一种甜味，没有了生吃的那种呛味，和牛肉搭起来，好吃又容易做。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉300克，洋葱1个，盐少许，酱油少许，黑胡椒粉少许，料酒少许，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉洗净沥干，用少许盐，酱油，油，胡椒粉淹制十分钟。 |
 | 2.洋葱切小块。 |
 | 3.锅内放适量的油。(油多些炒牛肉好吃，呵呵） |
 | 4.倒入牛肉翻炒一小会。 |
 | 5.倒入洋葱继续翻炒。 |
 | 6.倒入少许料酒。 |
 | 7.再倒入少许蚝油翻炒入味即可。 |
 | 8.出锅装盘。 |
【洋葱炒牛肉做法小贴士】
| 小贴士淹牛肉的时候已有少许味道，在后面炒制时就不用再加太多调味料了。 |
