盐橙子
果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实;汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。果实还含维生素P,具极高的医药价值。根据营养学家分析,橙子的生命力指数为13.8750,防病指数为132.50,属于有效范围。 |
【食材与调料】
【主料】橙子1个 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.橙子放到碗里用盐水搓洗干净 | |
2.在橙子的尾巴那里三七分切开 | |
3.加少许盐,一点点就可以咯,抹均匀 | |
4.用筷子扎些孔,使盐渗透到橙子里面 | |
5.用碗装好来 | |
6.盖上另外一半橙子,放锅里,大火煮开,蒸15分钟即可 | |
7.蒸好了的橙子 | |
8.可以用勺子挖出来,宝贝特别喜欢吃 |
【盐橙子做法小贴士】
橙子洗干净一点,蒸出来可以带碗里的水一起喝掉 |