鸭肾炒京苞菜
鸡鸭鱼肉吃的很腻了. 因为整天都是自己一个人做饭.今天上午买了点鸭肾,过了水,炒熟,剩下一点.晚上买了京苞菜,凑和着一起炒来吃.非常不错. 一盘挺养眼又好吃的菜菜. |
【食材与调料】
【主料】京苞菜450g |
【辅料】油适量,盐适量,鸭肾150g,辣椒酱少许,蚝油汁少许 |
【制作步骤】
1.这是上午吃剩的一点鸭肾. 现在生活压力比较大. 要节省开支啊. | |
2.把京苞菜洗干净. 沥干水份. | |
3.起油锅. 把京苞菜倒进去. 大火.翻炒. | |
4.大火.翻炒. 放上一小勺盐. | |
5.喜欢吃软一点的豆亲,可以把盖子放上去. 小火,一分钟即可开盖. | |
6.弄点蚝油汁. 鲜甜一点. | |
7.放上美味的辣椒酱. 翻炒几下,即可准备出锅. |
【鸭肾炒京苞菜做法小贴士】
鸭肾是熟食.等京苞菜倒进锅里断生了,即可倒进去. |