小模型饼干

12-03 投稿:水青青
适合烤箱专用的小饼干模型买了好久一直没用,买这个小饼干模型是打算向烘焙高手学做饼干类的。由于怕自已面发不好,达不到想象的效果却一直没试做。这次收到金像牌预拌粉试用,见说明书上标明的步骤,觉的简单易懂易学,就照着上面的方法,尝试了,做了这款小模型饼干,香香甜甜的。

【食材与调料】

【主料】预拌粉250g
【辅料】油适量,糖适量,酵母适量

【制作步骤】
小模型饼干 1.食材,
小模型饼干 2.将预拌粉,酵母,糖,植物油倒进碗里用牛奶或清水合成面团,揉均匀醒一时。
小模型饼干 3.醒好的面团再次揉匀。
小模型饼干 4.分成小不点。
小模型饼干 5.取饼干模具,在每个格子里刷上油,防不粘。
小模型饼干 6.再依次在每个小格格里放进小面团抹平。
小模型饼干 7.放进烤箱。
小模型饼干 8.调至烘烤档150度,
小模型饼干 9.烤20分钟。

【小模型饼干做法小贴士】
小贴士适合烤箱专用的小饼干模型。

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