笑脸薯饼
将土豆做成可爱的笑脸薯饼模样,小孩子一定会喜欢,沾番茄酱就很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】 土豆 2个 【辅料】 油适量盐适量生粉适量黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1 土豆去皮洗净 | |
2 切片 | |
3 上锅蒸熟 | |
4 趁热用叉子压成泥 | |
5 加入适量生粉和成软硬适中的泥团 | |
6 把调好的土豆泥团擀成大概0.5cm的面片 | |
7 压出一个个圆形 | |
8 用筷子跟勺子按出笑脸模样 | |
9 锅开小火,倒足量的油 | |
10 轻轻放入土豆饼 | |
11 将土豆饼炸至两面金黄即可 |
【笑脸薯饼做法小贴士】