小葱炒鸡蛋
| 一碗香喷喷的大米饭在配上这家常小炒小葱炒鸡蛋，真是人间美味啊！简单易学，很容易上手。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，小葱100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，十三香适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.先准备好食材。 |
 | 2.把小葱切成段状，把鸡蛋打散，用筷子拌匀。 |
 | 3.把锅烧热后倒入适量的色拉油，待油温热后把鸡蛋倒入锅里，开始翻炒。 |
 | 4.把鸡蛋用铲子铲碎，把小葱放入锅里，翻炒几下后，放入十三香、酱油、味精、盐后 翻炒几下后，关火装盘盛出。 |
 | 5.一盘香喷喷的美味家常小葱炒鸡蛋这就做好了！ |
【小葱炒鸡蛋做法小贴士】
| 在鸡蛋炒好时，把装鸡蛋的碗倒入点清水连碗里的鸡蛋一起放入锅里，这样炒好的鸡蛋不会变老，会很滑嫩~ |
