香酥小散子
我一直想用面条试试炸散子,我的一个不小心,面条被送进冰箱冷冻室。只可惜面条被冻了一下,失去了面条的柔软,断成了一节节的了,外形就别想好看了,不过口感和味道还是( ^_^ )不错滴。 |
【食材与调料】
【主料】切面条100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好切面条,在面条上撒上盐,等几分钟。 |
![]() | 2.锅中倒入油。 |
![]() | 3.油七成热时放入面条,炸。 |
![]() | 4.炸成金黄色,捞出控油,再放入面条,炸。 |
![]() | 5.炸成金黄色,捞出控油。 |
![]() | 6.香酥小散子就炸好了。 |
【香酥小散子做法小贴士】
用小锅炸,不需要用太多的油。 |