香酥小散子

01-04 投稿:幸福点心
我一直想用面条试试炸散子,我的一个不小心,面条被送进冰箱冷冻室。只可惜面条被冻了一下,失去了面条的柔软,断成了一节节的了,外形就别想好看了,不过口感和味道还是( ^_^ )不错滴。

【食材与调料】
【主料】切面条100g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
香酥小散子 1.准备好切面条,在面条上撒上盐,等几分钟。
香酥小散子 2.锅中倒入油。
香酥小散子 3.油七成热时放入面条,炸。
香酥小散子 4.炸成金黄色,捞出控油,再放入面条,炸。
香酥小散子 5.炸成金黄色,捞出控油。
香酥小散子 6.香酥小散子就炸好了。

【香酥小散子做法小贴士】
用小锅炸,不需要用太多的油。

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