香芒奇异果炒鸡柳
| 现在是吃芒果的季节，我每隔几天就跑去超市买芒果，粉条有时候下班过来吃饭也给我买。就这样吃已经很甜很甜了。一直想用芒果做几个小菜和甜品吃。周末终于找到时间了~~ |
【食材与调料】
| 【主料】台农芒1个，鸡胸肉1块 |
| 【辅料】奇异果1个，料酒适量，橄榄油适量，盐适量，生粉适量，烤肉酱适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉洗干净切小块加入少许盐、料酒、胡椒粉、橄榄油、生粉搅拌均匀腌20分钟。 |
 | 2.芒果去皮把果肉切粒，奇异果同样处理，蒜切粒。 |
 | 3.鸡柳下油锅煎香至七八成熟捞起备用。 |
 | 4.蒜爆香油锅，下鸡胸肉以及1大茶匙烤肉酱翻炒均匀。 |
 | 5.熄火，借着油锅余热，放入芒果以及奇异果和鸡肉翻炒均匀即可。 |
【香芒奇异果炒鸡柳做法小贴士】
| 小贴士炒的时间不要太久。 |
