香料煎鸡腿肉红萝卜丝
| 万能的香料调料品，无论做什么菜有了它就不用担心味道好不好了，那是一定的美味！在没空去买菜的时候，家里冰箱存货很重要，打开冰箱有无皮鸡腿也有红萝卜，还有姜，院子里也有葱与九层塔，一道美味的家常菜已经产生于脑海。 做法其实并不难，食材也简单，效果却很好！ |
【食材与调料】
【主料】无皮鸡腿2只，红萝卜2根 |
| 【辅料】橄榄油适量，姜适量，香料调料适量，葱适量，九层塔适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鸡腿肉、红萝卜、姜、葱、九层塔。 |
 | 2.鸡腿肉解冻之后，去皮骨头将肉切小块。红萝卜去皮用切菜器切成丝，姜切片、葱切段。 |
 | 3.烧热锅倒入适量橄榄油、将鸡腿肉放入锅内一侧大火煎。 |
 | 4.煎至一面变色后反转煎第二面。 |
 | 5.然后放入姜片一片煎至熟透。 |
 | 6.将红萝卜放另一侧，洒入香料调料到鸡腿肉上。 |
 | 7.再放入葱段。 |
 | 8.用夹子轻轻将它们夹均匀。 |
 | 9.再放入九层塔。 |
 | 10.再一次翻动均匀即可熄火。 |
【香料煎鸡腿肉红萝卜丝做法小贴士】
| 小贴士1、鸡腿肉切小块的容易熟透，不然的话还是整块煎吃起来更爽。2、姜其实可放可不放，只是有人特别喜欢姜所以我尽量放吧。3、香料调料包含盐以及各种香料还有少许辣，所以不需要再放任何调味品了。4、红萝卜不宜炒太久，所以放入后快速炒就可以出锅。5、九层塔也一样，熄火后才放也可以。 |
