香辣五香干豆腐拌香肠
虽说要末日也要去逛街饭还得照常吃。今天下午出去溜达时候看见卖五香干豆腐的,于是就买了两卷回来。这种五香干豆腐是直接就可以吃的,很香,我们一般都拌凉菜或者切吧切吧就上桌开吃了。这次用香肠凉拌,又加了辣椒油,简直就是麻辣鲜香啊,我是吃不了了,太辣了,给俺家那位吃吧,呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】五香干豆腐1卷,香肠1根 |
【辅料】香油适量,盐适量,白糖适量,醋适量,海鲜酱油适量,辣椒油适量,鸡精适量,蒜适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.五香干豆腐切条 | |
2.香肠切片,香菜切段(我用的是香菜干,家里没有鲜香菜,放新鲜的香菜就更好了) | |
3.蒜切末 | |
4.将干豆腐、香肠、蒜末、香菜段放入容器内 | |
5.放入适量的盐拌匀 | |
6.放入适量的白糖拌匀 | |
7.放入适量的鸡精拌匀 | |
8.再放入海鲜酱油拌匀 | |
9.倒入适量醋拌匀 | |
10.再放入香油拌匀 | |
11.最后加入辣椒油拌匀即可 |
【香辣五香干豆腐拌香肠做法小贴士】
调料依个人口味添加 香菜如果有新鲜的就更好了 |