香辣煎鱼
【食材与调料】
【主料】鲤鱼 |
【制作步骤】
1.买回来的鱼洗净抹上盐放冰箱冻半小时 | |
2.平底锅烧热放少量油,再把鱼放入 | |
3.盖上锅盖用小火慢慢煎 | |
4.煎至两面焦黄,我用了大约半小时左右 | |
5.装入鱼盘,淋上油辣椒,或者老干妈油辣椒也行,就可以趁热享用了 |
【香辣煎鱼做法小贴士】
小贴士鱼腌好后放冰箱冻半小时在煎或者烤时就不会易碎变形 |
【主料】鲤鱼 |
1.买回来的鱼洗净抹上盐放冰箱冻半小时 | |
2.平底锅烧热放少量油,再把鱼放入 | |
3.盖上锅盖用小火慢慢煎 | |
4.煎至两面焦黄,我用了大约半小时左右 | |
5.装入鱼盘,淋上油辣椒,或者老干妈油辣椒也行,就可以趁热享用了 |
小贴士鱼腌好后放冰箱冻半小时在煎或者烤时就不会易碎变形 |