香辣刀豆
【食材与调料】
【主料】干刀豆 |
| 【辅料】小米椒适量，大蒜子适量，食用油适量，盐适量，酱油适量，生抽适量，鸡精适量，耗油适量，白芝麻适量，香芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.干刀豆用水泡发，洗干净，待用 |
 | 2.泡发的刀豆晾汗水 |
 | 3.大蒜子切碎，待用 |
 | 4.小米椒切碎，待用 |
 | 5.锅加热，放入适量食用油，油热加入大蒜子，小米椒爆香，倒入干刀豆，转小火，一次加入调料，翻炒 |
 | 6.盛出装入大碗中，撒上白芝麻，淋上香芝麻油，搅拌均匀。 |
 | 7.一道香喷喷的凉拌刀豆就出锅了 |
【香辣刀豆做法小贴士】
【主料】干刀豆 |
| 【辅料】小米椒适量，大蒜子适量，食用油适量，盐适量，酱油适量，生抽适量，鸡精适量，耗油适量，白芝麻适量，香芝麻油适量 |
| 1.干刀豆用水泡发，洗干净，待用 |
| 2.泡发的刀豆晾汗水 |
| 3.大蒜子切碎，待用 |
| 4.小米椒切碎，待用 |
| 5.锅加热，放入适量食用油，油热加入大蒜子，小米椒爆香，倒入干刀豆，转小火，一次加入调料，翻炒 |
| 6.盛出装入大碗中，撒上白芝麻，淋上香芝麻油，搅拌均匀。 |
| 7.一道香喷喷的凉拌刀豆就出锅了 |
