香煎海昌鱼
| 小时候特别特别喜欢吃这种鱼，因为这种鱼没小骨头，鱼肉也特别好吃。所以现在也经常买给女儿吃，小家伙也很喜欢吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】海昌鱼2条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.海昌鱼洗净后，在鱼身均匀地抹上盐。腌制四个小时入味。 |
 | 2.姜切丝。 |
 | 3.热油锅，放鱼下去煎。 |
 | 4.翻过一面再煎一会。 |
 | 5.洒上姜丝。 |
 | 6.加入半碗水，盖上盖子煮至水干。 |
 | 7.装盘。 |
【香煎海昌鱼做法小贴士】
| 在煮的时候不用再放盐，喜欢吃咸一点的可以加少许酱油调味。 |
| 小时候特别特别喜欢吃这种鱼，因为这种鱼没小骨头，鱼肉也特别好吃。所以现在也经常买给女儿吃，小家伙也很喜欢吃。 |
| 【主料】海昌鱼2条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
| 1.海昌鱼洗净后，在鱼身均匀地抹上盐。腌制四个小时入味。 |
| 2.姜切丝。 |
| 3.热油锅，放鱼下去煎。 |
| 4.翻过一面再煎一会。 |
| 5.洒上姜丝。 |
| 6.加入半碗水，盖上盖子煮至水干。 |
| 7.装盘。 |
| 在煮的时候不用再放盐，喜欢吃咸一点的可以加少许酱油调味。 |
