香菇蒸蛋

01-21 投稿:涛涛囡囡妈咪
香菇鸡蛋各有营养,搭配在一起。营养加倍。孩子妈妈们学起来

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,香菇少许

【制作步骤】
香菇蒸蛋 1.泡发过的香菇,切成小碎碎
香菇蒸蛋 2.加入备有两个鸡蛋的碗里
香菇蒸蛋 3.打散后加入开水。
香菇蒸蛋 4.我用的是少许的猪油,亲们可以换成别的油,香油也可以
香菇蒸蛋 5.盐和少许的鸡精
香菇蒸蛋 6.少许的料酒
香菇蒸蛋 7.搅拌均匀
香菇蒸蛋 8.上锅蒸。我是隔水蒸的。
香菇蒸蛋 9.噔噔噔,完成。

【香菇蒸蛋做法小贴士】
小贴士打蛋的时候,可以先把蛋白先散了,不然蒸完会一块一块的。

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