香菇蒸蛋
香菇鸡蛋各有营养,搭配在一起。营养加倍。孩子妈妈们学起来 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,香菇少许 |
【制作步骤】
1.泡发过的香菇,切成小碎碎 | |
2.加入备有两个鸡蛋的碗里 | |
3.打散后加入开水。 | |
4.我用的是少许的猪油,亲们可以换成别的油,香油也可以 | |
5.盐和少许的鸡精 | |
6.少许的料酒 | |
7.搅拌均匀 | |
8.上锅蒸。我是隔水蒸的。 | |
9.噔噔噔,完成。 |
【香菇蒸蛋做法小贴士】
小贴士打蛋的时候,可以先把蛋白先散了,不然蒸完会一块一块的。 |
香菇鸡蛋各有营养,搭配在一起。营养加倍。孩子妈妈们学起来 |
【主料】鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,香菇少许 |
1.泡发过的香菇,切成小碎碎 | |
2.加入备有两个鸡蛋的碗里 | |
3.打散后加入开水。 | |
4.我用的是少许的猪油,亲们可以换成别的油,香油也可以 | |
5.盐和少许的鸡精 | |
6.少许的料酒 | |
7.搅拌均匀 | |
8.上锅蒸。我是隔水蒸的。 | |
9.噔噔噔,完成。 |
小贴士打蛋的时候,可以先把蛋白先散了,不然蒸完会一块一块的。 |