香菇虾米肉饼
【食材与调料】
| 【主料】猪肉肉头250克，香菇5个，虾米少许 |
| 【辅料】盐适量，生粉适量，糖适量，鸡粉适量，清水适量，生抽适量，生油适量 |
【制作步骤】
| 1.香菇及虾米洗净后用清水浸软。 | 2.将猪肉、香菇及虾米剁碎。 | 3.加入适量盐、生粉、糖、鸡粉、清水搅匀后放置2个小时让肉饼充分入味。 | 4.蒸之前再淋上适量生抽和生油，然后隔水蒸6-7分钟即可。 |
【香菇虾米肉饼做法小贴士】
| 【主料】猪肉肉头250克，香菇5个，虾米少许 |
| 【辅料】盐适量，生粉适量，糖适量，鸡粉适量，清水适量，生抽适量，生油适量 |
| 1.香菇及虾米洗净后用清水浸软。 | 2.将猪肉、香菇及虾米剁碎。 | 3.加入适量盐、生粉、糖、鸡粉、清水搅匀后放置2个小时让肉饼充分入味。 | 4.蒸之前再淋上适量生抽和生油，然后隔水蒸6-7分钟即可。 |
