香菇鸡肉粥
| 很平常的粥，就因为加了鸡丁和香菇，变的不平常。不光味道更上一层，营养也是更上一层。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米150g |
| 【辅料】醋适量，盐适量，香菇2朵，鸡胸脯适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米洗净放到锅里，大火煮。 |
 | 2.鸡胸脯洗净切丁。 |
 | 3.用淀粉均匀的裹到鸡丁上，滴入两滴醋，放入两片姜和适量盐腌片刻。 |
 | 4.用水焯一下。 |
 | 5.取出鸡丁，倒入锅里。开锅转中小火，煮至鸡丁熟透。 |
 | 6.这时候切香菇。 |
 | 7.把香菇放入煮好的粥里，再煮三、四分钟。ok！ |
【香菇鸡肉粥做法小贴士】
| 这是一道咸粥，可根据自己口味添加，不过不要太咸。 |
