香橙肉片

01-06 投稿:琳琳猪
心情故事呵呵,还是一个人的午餐,刚好家里买了橙子,自己又喜欢吃酸甜的东西,所以网上看视频学习做这道菜,简单好吃啊,呵呵,然后又有番茄,就弄了个小兔子上去装饰,呵呵

【食材与调料】
【主料】橙子1个,猪肉200g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,糖适量,淀粉适量

【制作步骤】
香橙肉片 1.原料
香橙肉片 2.猪肉切片片,放入料酒,酱油腌制15分钟
香橙肉片 3.再放入淀粉搅拌均匀
香橙肉片 4.橙子切成一小块,留一些挤成橙子汁
香橙肉片 5.油铺满锅子,肉片一块块夹入锅里煎一煎
香橙肉片 6.翻炒一下,倒入橙子汁,我弄手压了点出来
香橙肉片 7.倒入橙子炒一炒
香橙肉片 8.放点糖,盐炒均匀
香橙肉片 9.最后淀粉手勾芡即可

【香橙肉片做法小贴士】
肉片最后放淀粉,腌制出来会更嫩。

煎肉片的时候最好一块一块夹进去,不然乱成一团

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