香肠豆干蛋炒饭
| 香肠豆干蛋炒饭是我最喜欢吃的食物之一，不仅方便快捷，而且营养丰富到位。在这道菜中，鸡蛋的香气，豆干的爽口和香肠的鲜美都能得到最好的发挥！快来试试啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，米饭100g，豆干50g，香肠50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青辣椒1根，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料，将饭放冷。 |
 | 2.将豆干，香肠和青椒切好，备用。 |
 | 3.油在锅中烧开，关中火，打入鸡蛋，快速翻炒。 |
 | 4.然后放入香肠和豆干，青椒快速混合翻炒。一起加入冷饭，放入酱油，盐一起翻炒。 |
 | 5.翻炒大约3分钟后，当米饭炒至金黄豆干和鸡蛋、香肠香气扑鼻时，就可以出锅啦。 |
【香肠豆干蛋炒饭做法小贴士】
| 在翻炒时，要快速和均匀地翻炒，才不会糊锅底。 |
