乡巴佬卤蛋
| 鸡蛋的营养价值大家都知道，但是有些人不爱吃鸡蛋，改变个味道，迎合一下不爱吃白煮蛋人吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋10枚，可乐或者啤酒1瓶，花椒少许，八角少许，桂皮少许，白糖少许，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将鸡蛋煮熟，喜欢吃劲道点的可以将鸡蛋多煮会！ |
 | 2.将鸡蛋去壳，锅内放入啤酒或可乐注意不用加水，啤酒或者可乐的量以过鸡蛋为主。 |
 | 3.将佐料全部放进去，但是别放太多，以免遮住啤酒或者可乐的香味 |
 | 4.平时不放葱，这次放了一点点。 |
 | 5.大火烧开后，转小火，看到汁少的时候关闭 |
 | 6.2小时左右就可以品尝了 |
【乡巴佬卤蛋做法小贴士】
| 小贴士不加水，放少量的盐或者不放盐，喜欢吃Q的朋友可以多煮会 |
