西米果干糕
| 西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。 |
【食材与调料】
【主料】西米100g |
| 【辅料】油适量，白砂糖适量，蔓越莓适量，提子适量 |
【制作步骤】
 | 1.西米备好。 |
 | 2.加少量的水拌匀，加入油和糖拌匀。 |
 | 3.提子干洗净，蔓越莓备用。 |
 | 4.用舀一勺至纸托，再加入果干，。 |
 | 5.然后再填上西米，再铺上果干。 |
 | 6.再铺上西米。 |
 | 7.送入蒸锅20分钟即可。 |
 | 8.蒸好的西米糕很Q呢！ |
【西米果干糕做法小贴士】
| 小贴士西米不要泡过久的水，要不会烂成团的。 |
