希腊酸奶蔬果沙拉#盛
用希腊酸奶调味,外加菲达干酪和新鲜的披萨草,是典型的地中海风味。此款沙拉配上欧包和白葡萄酒是最最消夏的美味。主料:希腊酸奶100克、草莓3个、猕猴桃1个、甜瓜100克、西红柿1个、罐头菠萝150克、油浸菲达干酪16小块、橄榄10个。调料:蜂蜜15克、盐、黑胡椒、新鲜的披萨草少许 |
【食材与调料】
【主料】希腊酸奶16块 |
【辅料】油适量,盐适量,蜂蜜15g,黑胡椒碎少许,新鲜的披萨草少许 |
【制作步骤】
1.备好材料:希腊酸奶、蜂蜜、油浸菲达干酪、甜瓜、草莓、猕猴桃、罐头菠萝、西红柿、橄榄 | |
2.取一料理盆,加入希腊酸奶100克和蜂蜜15克拌匀。 | |
3.甜瓜、草莓、猕猴桃和西红柿切小方块,放入酸奶盆里。 | |
4.罐头菠萝和橄榄也撒落在盆中,撒些盐和黑胡椒粒拌匀调味。 | |
5.盛到沙拉小碗中。 | |
6.在上面放些油浸菲达干酪,并浇些泡干酪的香料油。 | |
7.上面还可以放些新鲜的披萨草装饰(也叫牛至草),这也是希腊菜爱用的。 | |
8.再来一张成品图欣赏! |
【希腊酸奶蔬果沙拉#盛做法小贴士】
小贴士如果不用油浸的菲达干酪,就需要少用点橄榄油。 |