西红柿炒鸡蛋
儿子今天从学校回家了,这道菜是他最爱吃的,而且要是他爸爸做的才是最好吃的,呵呵,这样也好,他爸爸做,我拍照,一举两得。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,西红柿2个 |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.把西红柿切成小块,同时把葱也切成葱花备用。 | |
2.锅烧热后,加入适量的植物油, | |
3.把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。 | |
4.下入鸡蛋炒至九成熟。 | |
5.下入西红柿翻炒。 | |
6.调入糖。 | |
7.调入盐。再继续翻炒至西红柿软烂。 | |
8.盛入盘子里就可以吃了。 |
【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士不喜欢吃甜口的也可以省略糖。 |