五香卤蛋
| 婆要去桂林玩几天，叫我煮两个鸡蛋带着，饿了可以垫垫肚子。水煮蛋太单调了，如果晕车的话根本吃不下去，茶叶蛋口味太重，我又担心她会不喜欢，思来想去还是做五香卤蛋吧！卤好的鸡蛋搭配汤面，或者当零食吃都很不错哦！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋16个 |
| 【辅料】盐1勺，生抽1勺，蚝油1勺，老抽1勺，白糖1勺，料酒两勺，香葱1根，姜1块，八角3个，桂皮1块 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋刷洗干净 |
 | 2.大料洗净备用 |
 | 3.锅中倒入清水，放入盐、生抽、蚝油、料酒、白糖搅拌均匀 |
 | 4.放入鸡蛋 |
 | 5.放入大料，小火煮半小时，熄火浸泡一晚上，即可食用 |
 | 6.成品图 |
 | 7.1 |
 | 8.2 |
 | 9.3 |
【五香卤蛋做法小贴士】
| 小贴士中途要拿个勺子把鸡蛋壳敲破，更好入味。 食用前加热一下更美味哦！ |
